Oman kokemukseni mukaan jokaisesta kebulasta saa falafelia. Jopa niistä, joissa sitä ei ole listalla mainittu. Kebusetä nostaa ehkä kulmakarvoja hieman, mutta kun vaan jatkaa kassalla hymyilyä, yleensä sitä falafelia löytyy.
Kasvissyönti ei ole niin kovin kummallinen asia Välimeren läheisyydessä.
Sitten.
Pakko keulia, tästä coucous-setistä vaan on tullut oma suosikki.
Pikaruokaa parhaimmillaan:
2dl couscousia
3dl vettä
1tl suolaa
1tl savupaprikaa
1tl kurkumaa
1tl juustokuminaa
1rkl tomaattipyrettä
oman maun mukaan oliiviöljyä
puolikkaan sitruunan mehu
tuoretta korianteria
tuoretta minttua
tuoretta basilikaa
(persiljaa, jos siitä tykkää, itse en)
tomaatteja
puolikas kurkku pieneksi silputtuna.
Avot.
Ihkua lavvantaita.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti